Le Petit Chambord à Cheverny

Le Petit Chambord, vignoble  implanté à Cheverny  dans le Loir- et- Cher  (41), vous ouvre ses portes.
 
 Son origine  :
 Le Petit Chambord est une exploitation familiale, transmise de père en fils, depuis 4 générations. C'est un vignoble de 23 ha, bordé à l'est par la forêt de Cheverny, qui annonce la Sologne. Au cœur de l'appellation, nous pouvons prétendre aux A.O.C  :
- Cour-Cheverny (blanc)
- Cheverny blanc, rouge et rosé
- Crémant-de-Loire.
 
 L' encépagement  :
Notre vignoble a fait sa réputation avec ses vins blancs  - qui représentent 60% de notre production - avec, comme cépage dominant, le Romorantin  - qui a toujours été traditionnellement planté sur le domaine.
Romorantin : 7.00 ha - Gamay : 3.00 ha
Sauvignon : 6.00 ha - Pinot Noir : 4.50 ha
Chardonnay : 3.00 ha - Côt : 0.50 ha
 
Production totale : 90 000 bouteilles.
 
 Le terroir  :
La diversité de nos sols nous permet d'adapter les différents cépages  : les sables sur argile sont réservés aux Gamay  et Sauvignon, les argilo-calcaires permettent au Romorantin  et au Pinot Noir  de très bien s'exprimer.